Curso de Verano Área de Bebidas

Cuando:
22 julio, 2019 a las 6:30 pm – 1 agosto, 2019 a las 9:00 pm
2019-07-22T18:30:00-05:00
2019-08-01T21:00:00-05:00
Donde:
Gato Dumas Bogota
Autopista Norte # 86 - 21. Costado Occidental
Precio:
$1.200.000
Curso de Verano Área de Bebidas @ Gato Dumas Bogota

Fecha inicio: 22,23,24,25,29,30,31 de julio y 1 de agosto (Lunes a jueves)
Horarios: 6:30 a 9:00 pm

¡¡INSCRIPCIONES ABIERTAS!!

 

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*Antes de realizar tu pago por PSE por favor confirma en nuestros números de teléfono el cupo para el curso o programa al cual te estas inscribiendo.

 
 
 
 
 
 

CONTENIDO

  • CLASE 1 (22 julio): Clasificación y tipos de vino. aprender a reconocer los diferentes tipos de vinos, proceso de elaboración, temperaturas de servicio y condiciones de almacenamiento.
  • CLASE 2 (23 julio): Apreciación sensorial del vino (técnica de cata, rueda de aromas, degustación de vinos)
  • CLASE 3 (24 julio): Maridaje (conceptos y reglas básicas del maridaje, enemigos del vinos, degustación de vinos y maridajes por armonia y contraste)
  • CLASE 4 (25 julio): Origen, elaboración y calidad del café
  • CLASE 5 (29 julio): Métodos de preparación (filtrados y maquina italiana)
  • CLASE 6 (30 julio): Bebidas fermentadas (origen, elaboración clasificación de cervezas, sidra, sake)
  • CLASE 7 (31 julio): Bebidas destiladas (Origen, elaboración, clasificación y cata) Ron, Vodka, Whisky, Tequila, destilados de uva, entre otros.
  • CLASE 8 (1 agosto): Coctelería Clásica Clase demostrativa con degustación de los cocteles mas representativos de las diferentes familias de cocteles.

 

 
 
 

  • El curso es personal e intransferible.
  • Solo se otorga el certificado de asistencia a quienes cumplan con un 80% de la asistencia del total del curso.
  • En caso de no asistir a la clase esta no será reembolsada ni podrá ser recibida en otro curso.
  • En caso de no poder tomar el curso, debe notificarse con al menos 36 horas de antelación al inicio del curso y en este caso se generará un bono para redimir por otro curso en un plazo máximo de 6 meses. De lo contrario no hay reembolso de dinero.
  • Para dar inicio al curso debe completarse un cupo mínimo de 8 personas, de no ser así se aplazará 8 días el inicio del mismo

 

Departamento Comercial Gato Dumas Colegio de Gastronomía