Servicio de Alimentos y Bebidas

Atraemos personas que sueñan con ocupar una posición de liderazgo en los sitios mas reconocidos, con tener su propio emprendimiento en gastronomía y experimentar el mundo y sus oportunidades. Que sean apasionados, curiosos, inquietos, con espíritu creativo e innovador y que busquen la excelencia en cada cosa que hacen. Gato Dumas se compromete a conectarlos con sus aspiraciones a través del programa de Servicio de alimentos y Bebidas.

Nuestro compromiso contigo

  • La mejor experiencia académica.
  • Oportunidades de trabajo en sitios de alto reconocimiento.
  • Te conectamos con las mejores experiencias gastronómicas en cualquier parte del mundo.
  • Te impulsamos hacia el camino del emprendimiento.

Egresados

María Bocanegra

Laura Gómez

Pedro Escobar

Pensum

Semestre I
Administración Gastronómica
Introducción a la Economía
Servicio
Contabilidad
Higiene y Nutrición
Electiva
Semestre II
Administración de RRHH
Marketing Gastronómico
Ingles
Legislación
Organización y Servicio de Eventos
Electiva
Semestre III
Administración de Costos
Marketing Gastronómico II
Ética
Diseño y Seguridad
Informática
Electiva
Pasantía

Práctico

Teórico – Práctico

Teórico

Campos de Acción

  • Cadenas de Restaurantes, Hoteles, Centros Gastronómicos, empresas relacionadas con el campo de la gastronomía, Plantas de producción, Asesor Gastronómico.

Información

  • Duración: 3 semestres.
  • Valor por semestre: $5.300.000
  • Diurno
  • Jornada: Diurna.
  • Inicio de Clases: 4 de Febrero de 2019.

DÓNDE ENCONTRARNOS