Desarrollate como Jefe Ejecutivo o Jefe de Cocina (Chef) a nivel nacional o internacional en restaurantes, hoteles y turísticas, empresas alimenticias y de catering y/o emprendimientos propios.
La carrera terciaria de Cocinero Profesional cuenta con una vasta formación integral y práctica en cocina, pastelería, panadería, pastas, vinos y bebidas e idiomas.
A su vez, las materias de la especialización gerenciamiento te permitirán completar tu formación en gestión y adquirir una visión gastronómica de 360°.
Estudiá Cocinero Diplomado e incorporá las herramientas necesarias para desempeñarte en cocinas de primer nivel, tanto en el país como en el exterior.
Recibí la mayor cantidad de horas prácticas y aprendé técnicas profesionales de cocina, pastelería, panadería, pastas y cocina fría además de conocimientos de gestión y de vinos.
Estudiá cocina de manera intensiva y en tan sólo cinco meses incorporá las herramientas necesarias para planificar y organizar el funcionamiento de una cocina en restaurantes, hoteles y empresas alimenticias.
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En un período muy breve, obtendrás los conceptos y herramientas que te darán la independencia necesaria para crear y dirigir tu propio repertorio de recetas, tanto clásicas como modernas.
Gato Dumas Colegio de Cocineros invita a sus alumnos y egresados a su espacio en el local Boulevard Honduras 4712 con exclusivos descuentos en la compra del copón.
15/9 Malbec y Merlot.
15/10 Cabernet y Syrah
19/11 Cada Bodega selecciona
En Gato Dumas Colegio de Cocineros convertí tu puntualidad en oportunidad.
Pagá tus cuotas de carrera antes del primer vencimiento y participá de sorteos mensuales.
