| ABC de la Cocina II Grupo |
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| fecha de Inicio: |
Del 10 de abril al 8 de mayo |
| horario: |
Sábados de 10:30 am a 1:00 pm |
| duración: |
4 clases |
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Por clase se elabora un menú formado por entrada, plato principal y postre que será realizado por el profesor, seguido de degustación y posterior práctica realizada por usted en nuestro taller de cocina donde encontrará un ambiente distendido y agradable.
· Clase 1: Tortilla de papa y cebolla, Boeuf Stroganov, Arroz tipo Turco, Pilaf y Crumble de Manzanas y Tamarindo
· Clase 2: Tarta de Puerros, Crepes de frutos del mar con crema Tandoori y Brownie con
Salsa de Moras y Crema Helada.
· Clase 3: Ensalada de Chipirones Salteados, Lomo de Res con Crema de Mostaza y
Gratin de papas y Mousse de Chocolate Amargo, Naranjas y Cointreau.
· Clase 4: Croquetas de Maíz, Solomillo de Chancho con Vinagreta Tibia de Morrones y
Papas Criollas y Crocante de Manzana con ahuyama sobre almíbar de menta y crema helada.
Si desea ampliar esta información, solicite el contenido completo de las clases de este curso. bogota@gatodumas.com o llame al 6102608
Angela Ma. Franco A
Valor: $350.000, incluye materia prima, memorias, certificado del curso y delantal.
Las inscripciones están abiertas para cualquiera de nuestros cursos y clases especiales. Para matricularse es necesario consignar o realizar transferencia electrónica en nuestra cuenta CORRIENTE Bancolombia 1891387275-3 a nombre de CHANGE GROUP LTDA y reportar su pago vía fax solicitando línea para faxo mail para realizar su registro. Tarjeta de Crédito VISA o MASTERCARD se recibe en el colegio en horario de atención al público. El curso se abre con mínimo 8 personas.
