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Vinos
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Asesor de Vinos (Sommelier)
  Sede: Buenos Aires | Rosario
  Convertite en un Asesor en Vinos (Sommelier Ejecutivo) y alcanzá de esta forma posiciones de liderazgo en aquellas empresas dedicadas tanto al cultivo de la vid, como a la elaboración y negocio del vino y bebidas.
Tendrás conocimientos de viticultura, producción, apreciación y comercialización de bebidas en general, tanto a nivel regional como mundial, a fin de llevar a cabo la gestión integral de área de bebidas, planificando y dirigiendo el servicio que acompaña al vino y el que se ofrece posteriormente.
Sommelier Diplomado
  Sede: Buenos Aires | Pilar | Rosario
  Asesorá al comensal y/o cliente de manera integral, tanto en el servicio de la mesa como en la orientación en la elección del vino de acuerdo al plato elegido.
Durante el año de cursada verás materias como apreciación sensorial de vinos, atención y servicio de restaurantes, maridaje y productos gourmet como quesos, chocolates y habanos.
Sommelier Diplomado Intensivo
  Sede: Buenos Aires
  Asesorá al comensal y/o cliente de manera integral, tanto en el servicio de la mesa como en la orientación en la elección del vino de acuerdo al plato elegido.
Durante el año de cursada verás materias como apreciación sensorial de vinos, atención y servicio de restaurantes, maridaje y productos gourmet como quesos, chocolates y habanos.
Barmanager
  Sede: Buenos Aires | Rosario
  En este curso de desarrollarán las técnicas y fórmulas clásicas, modernas y vanguardistas para la preparación, presentación y servicio de tragos refrescados, batidos, licuados y directos; aplicando diferentes bebidas fermentadas, maceradas y destiladas.
Asimismo se enseñará la metodología para la confección y diseño de una carta de bebidas y tragos.

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Clase Magistral Azúcar Chango 12/8
Buenos Aires
Las propiedades del Azúcar Chango en la elaboración de los alimentos. Clase dictada por la Chef Laura Dicatarina
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Clases de Cocina Para Chicos
Pilar
En estas vacaciones de invierno en Gato Dumas Colegio de Cocineros Sede Pilar te ofrecemos una alternativa diferente y divertida para los más chicos de la familia.
¡¡Promoción cursan 2 paga 1!!
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Curso Corto de Barmanger - Inicio 5/8 - Certificado Oficial
Buenos Aires
El jueves 29 de julio a las 10hs en la sede Buenos Aires dictaremos una charla informativa exclusiva para los interesados en el área. Asistir te resultará muy útil porque aclararás inquietudes y te permitirá ampliar tu visión sobre nuestra propuesta académica. Por razones de organización, debés anotarte previamente por teléfono o e-mail aclarando apellido, nombre y teléfono de contacto. La charla es gratuita.
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Viaje de Capacitación a Bodegas Mendocinas
Buenos Aires | Pilar | Rosario
del 10 al 14 de noviembre de 2010
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