Conferencias dictadas por Gato Dumas Colegio de Cocineros
- Jueves 21 - 15.30 hs - ¿Qué es “ser Chef”?
Disertantes:
Guillermo Calabrese - Director Académico
Sabrina Bortolín - Rectora
- Viernes 22 - 15 hs
¿Querés saber cómo funciona un Restaurante? Nosotros te contaremos los puntos más importantes.
Disertante:
Marcela Mármol - Docente Gerenciamiento Gastronómico
Expo Universidades
Del 20 al 24 de octubre
Miércoles a Viernes de 9 a 20 hs
Sábado y Domingo de 12 a 20 hs
La Rural - Salón Ocre
¡Te esperamos!