• Estudias con la mayor tecnología disponible en el mercado.
• Tienes la oportunidad de ir una vez al año a Argentina a representar a tu sede en el concurso intersedes y otra a Paris a un programa de formación especial en Cordon Bleu.
• Nuestra metodología asegura la comprensión total de los temas vistos a través de talleres teórico demostrativos, prácticos y de apoyo.
• Porque hemos sido escogidos por los mejores para formar a su gente. (H.Sasson, Balzac, Club Colombia, Andrés Carne de Res, Matiz, El Humero, D’Lucca, Diana García chef en movimiento, entre otros) además de contar con estos para que nuestros alumnos realicen sus pasantías.
• Tenemos la mayor intensidad en horas prácticas.
• Contamos con la mejor selección de profesores para impartir sus conocimientos.
• Traemos a los más reconocidos chefs a nivel mundial para que complementen la educación de nuestros estudiantes.
• Obtuvimos el 1er puesto en las categorías de Cocina y Pastelería, en la V versión de Concurso nacional de chef Tabla Redonda de Alpina, además de ser galardonados como la Mejor Escuela de Gastronomía, en este mismo certamen. Y en el 2011 obtuvimos el 1er puesto entre 12 escuelas de latinoamérica en la Copa Gastronómica de Panamá.
• Desarrollamos obras sociales y estamos comprometidos con el medio ambiente, GATO DUMAS VERDE!
• Puedes hacer tus prácticas en CATS, nuestro Restaurante-Escuela, ubicado en el Teleport de la 116 con 9na.
