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Gran Cocina INTENSIVO |
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Estudiá Gran Cocina e incorporá las herramientas necesarias para desempeñarte en cocinas de primer nivel, tanto en el país como en el exterior.
Recibí la mayor cantidad de horas prácticas y aprendé las técnicas básicas de cocina. |
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Profesional en Arte Culinario y Gestión Gastronómica - INTENSIVO |
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Estudiá cocina de manera intensiva y en tan sólo un semestre incorporá los conocimientos de todo un año.
Al finalizar la carrera estarás preparado para llegar a ser Jefe Ejecutivo o Jefe de Cocina (Chef) a nivel nacional o internacional en restaurantes, cadenas hoteleras y turísticas, empresas alimenticias y de catering y/o emprendimientos propios.
La carrera cuenta con una vasta formación integral y práctica en cocina, pastelería, panadería, pastas, vinos y bebidas que sumadas a las de gestión gastronómica, te permitirán completar tu formación en gerenciamiento y adquirir una visión gastronómica de 360°.
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